ひんやりぷるぷるのさっぱりデザート。

作り方

• 1鍋にオレンジジュース、生クリーム、牛乳を入れる。
  その中にゼラチンを直接振り入れて、よくかき混ぜる。
  さらに砂糖を加えてかき混ぜる。
• 2鍋を火にかける。弱火でゼラチン、砂糖が溶けるまで、ていねいにかき混ぜる。
  沸騰直前に火からおろす。
• 3型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
• 4型からはずし、オレンジ、ミントを飾る。

おいしいポイント

お好みのジュースで作ってもOK。いろいろチャレンジを。